Le film a été produit pour le 30ème anniversaire de la Fondation du Japon pour les Recherches sur le Bifidus. Dès la naissance commencent nos relations avec les bactéries symbiotiques dans nos intestins. Après la naissance, l’oxygène se réduit dans les intestins du nouveau-né. Du lait maternel aux aliments plus diversifiés après le sevrage, suivant le développement de notre corps et suivant le changement de la nutrition, la supériorité des bifidobactéries est vaincue et laisse la place à des espèces de bactéries symbiotiques plus variées. Chaque individu forme  ainsi sa propre flore bactérienne intestinale.

On dit que 100.000 milliard de bactéries symbiotiques vivent dans nos intestins. Il est connu que nos intestins ont leur système nerveux, immunitaire et endocrinien. Quelle interaction existe entre l’homme et ses bactéries symbiotiques ? L’homme est né au cours d’une longue histoire de la symbiose entre les organismes. Ce second génome fait partie intégrante de nos activités vitales.

D'autres films d'ICAM: http://www.icam-europe.com/