Promotion Santé Suisse a lancé YOURMOVE www.yourmove.ch, le premier concours participatif et 100% web 2.0 à destination du jeune public [15 à 30 ans]. YOURMOVE leur donne la parole et les invite à créer des slogans qui font bouger. Le concours récompensera les deux romands les plus créatifs par un snowboard personnalisé, graffé en direct à partir des meilleurs slogans. Le concours a été ouvert du 21 octobre au 30 novembre 2009.
On se servait depuis très longtemps des algues pour l'alimentation humaine ou comme engrais. On en tire maintenant toutes sortes de produits utilisés dans les industries agroalimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques, etc. Pour cela, on les récolte au bord de la mer ou bien on les cultive dans des fermes marines. Les plus étonnantes d'entre elles sont invisibles à l'oeil nu : ce sont des micro algues, capables de fabriquer des colorants et même des médicaments.
La truffe n'est pas une plante comme les autres. Elle a suscité au cours des Temps, la curiosité des civilisations par ses valeurs culinaires et thérapeutiques. De variétés diversifiées, la truffe pousse dans un sol approprié et s'accapare l'espace du Sud-Ouest algérien, notamment le Sahara. Accompagnée toujours d'une plante hôte, elle est incontestablement la plante du tonnerre.
L'Université Gaston Berger du Sénégal compte près de 5000 étudiants. Le restaurant universitaire assure la nourriture quotidienne de tout ce monde. Une chaîne alimentaire qui fonctionne chaque jour, des premières lueurs de l'aube jusqu'à la tombée de la nuit. Ce film donne à découvrir la transformation lente et minutieuse des aliments, mais aussi des corps au travail de ceux et celles qui préparent et servent les repas.
En compétition officielle
Nous sommes plus d'un quart aujourd'hui à nous préoccuper sérieusement de ce qu'il y a dans nos assiettes. La surexploitation des surfaces cultivables et l'industrialisation de l'agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète. Pesticides, engrais chimiques et farines animales ont contaminé nos aliments et notre santé n'est pas plus épargnée que l'environnement. Pourtant, une petite tribu d'irréductibles "Gaulois", résiste encore à la mondialisation du secteur paysan.
Une nouvelle révolution scientifique est en cours. Notre génome, ce "grand livre de la vie " triomphalement décrypté à la fin des années 90, apporta peu de solutions à notre questionnement. Des chats clonés de couleur différentes? Des jumeaux qui développent des pathologies contraires ? Le génome n'est en fait qu'une partie d'un ensemble beaucoup plus vaste et mal connu, que les scientifiques appellent l'épigénome, et qui se modifie sans cesse selon la façon dont on se soigne, dont on se nourrit, dont on vit.
Beaux, minces et en forme. On dirait que c'est la seule manière d'apparaître dans le monde où nous vivons. Qui parmi nous n'a jamais lutté contre quelques kilos en trop et un corps qui ne lui plaisait pas? Se mettre au régime, voilà une épreuve que nous connaissons tous. Mais pour certains, il s'agit d'un défi encore plus difficile, presque impossible. Certaines personnes sont en effet très loin du modèle esthétique dominant, ces personnes n'ont pas seulement quelques kilos en trop, mais elles sont grosses, vraiment grosses.
Dans un style faussement documentaire, huit chiens sont interviewés sur leurs habitudes alimentaires. Chacun a des habitudes très différentes, calquées sur le mode de vie de leur maître…
Ikouk est un petit inuit qui vit sur la banquise. Il a toujours faim et sa maman ne parvient plus à le nourrir. Elle l'envoie se chercher à manger dehors. Emporté par le courant et par sa gourmandise, Ikouk aura vite fait de se retrouver bien loin de son igloo...
Ces cinq spots fournissent des petits conseils astucieux pour avoir une alimentation saine…
En compétition officielle
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