Alors que l'espérance de vie s'accroît dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient; la consommation de médicaments explose. Sommes nous condamnés à avaler toujours plus de drogues pour vivre vieux? Et s'il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, des médecins et des biologistes explorent une autre piste: le jeûne. Les résultats sont étonnants. Les chercheurs soviétiques ont constitué une somme d'études cliniques d'une exceptionnelle richesse, seulement publiées en russe, donc inconnues en occident.

Nous suivons un patient participant au premier véritable essai de xenotransplantation au monde. Les médecins implantent dans les abdomens de huit patients de l’insuline produisant des cellules de porcs dans une tentative de guérir leur diabète. Ces porcs ne sont pas de simples porcs, ils ont passé 150 ans isolés sur une minuscule île inhospitalière près de  l'Antarctique et sont les mammifères les plus propres sur terre.

Charles, John et Garnet tentent d’aller à l’encontre du système et de déjouer leurs problèmes cardiaques et de diabète. Lorsque leurs docteurs les informent qu’ils n‘iront pas mieux, notre intrépide trio leur répond de réfléchir à une autre réponse. Charles, John et Garnet décident d’affronter leurs maladies en changeant radicalement de régime alimentaire. Nous savons tous qu’il est facile de prendre de bonnes résolutions. S’y tenir est une autre paire de manches. CHOW DOWN nous présente des entretiens éclairants avec des experts, le tout dans un état d’esprit jovial.

Journal intime d'un homme qui se découvre un jour atteint d'une maladie incurable et potentiellement mortelle; Voyage autour des corps aimés, entre la France et l'Italie. Eclats singuliers et sensuels. Fragments de rires, d'angoisses et de rêves.

A ce jour, il n’existe pas ou peu de témoignages filmés de patients autour du vécu de la maladie diabétique. L’idée initiale de ce projet était de réaliser une vidéo centrée sur le patient diabétique, à l’usage de malades entrant dans la maladie. Orienté comme un support d’éducation thérapeutique, ce film à été réalisé sur la base d’interviews standardisées de patients diabétiques.

Le diabète se révèle être l'un des plus sérieux problèmes de santé de notre temps, une épidémie mondiale qui tue chaque année plus que le VIH et le sida. Les enfants atteints du diabète dans les pays en voie de développement sont particulièrement vulnérables. Beaucoup d'entre eux manquent de soins et de médicaments qui pourraient les sauver. Certains d'entres eux deviennent malades chroniques, beaucoup meurent rapidement, tandis que d'autres développent des complications sévères telles que des arrêts de la fonction des reins, de la perte de la vision ou des dommages du système nerveux.

Le diabète explose partout. Ce fléau est en grande partie causé par l'obésité et la sédentarité. Pour survivre, les diabétiques ont besoin d'insuline. Mais la demande augmente si rapidement qu'on craint la pénurie. Une entreprise canadienne de Calgary, Sembiosys, offre une solution qui pourrait créer une petite révolution dans le traitement du diabète: une insuline à base végétale. Elle a réussit à modifier génétiquement des plants de carthame pour produire la précieuse hormone. C'est ce qu'on appelle la moléculture. Un premier test sur des humains a été réalisé avec succès.

What's On Your Plate? est un documentaire plein d'esprit et de provocation produit et réalisé par Catherine Gund sur le thème de la jeunesse et de la politique alimentaire. Filmé pendant une année, le film suit deux citadines métisses de onze ans, qui explorent leur place dans la chaîne alimentaire. Sadie et Safiyah tentent d'examiner de près les systèmes alimentaires, à New York City et dans ses environs.

Quand un enseignant apprend qu'il aura dans sa classe un enfant qui a le diabète, il peut se poser beaucoup de questions. Ceci n'est pas surprenant, car il est assez rare d'avoir un enfant diabétique parmi ses élèves. Quelques petites adaptations permettront à l'enfant diabétique de suivre les cours à peu près normalement. Il pourra même participer aux activités sportives, aux excursions, aux voyages scolaires et autres classes vertes. Ce programme vidéo explique brièvement ce qu'est le diabète.