FOOD MATTERS est un film-choc au rythme soutenu qui dresse le bilan de notre état de santé. Malgré les milliards de dollars investis dans la recherche pour d’hypothétiques nouveaux traitements, on continue à souffrir actuellement d’un tas de maladies chroniques et de maux quotidiens. Que l’on tente de réparer les dégâts auprès d’une population déjà intoxiquée et complaisante par une foule de thérapies dangereuses et une alimentation pauvre en éléments nutritifs n’aide certes en rien la situation.

ECT (Electro Convulsive Therapy), more commonly known as electroshock, is still used today and is probably one of the most controversial therapies in existence. Electroshock was invented by an Italian neuropsychiatrist, Ugo Cerletti, Professor of Psychiatry at the University of Rome, in the late 1930s and this was based on inducing convulsions on a patient through an electric current of 0.9 Ampere to the brain using electrodes attached to the head.