Food Stamped est un documentaire  informatif et humoristique. Ce film suit un couple qui essaye de manger sain et équilibré avec un tout petit budget. Au cours de leur aventure, ils rencontrent des membres du congrès Américain, des experts nutritionnistes, des organismes défendant l’équilibre alimentaire afin d’avoir une vision complète de la chute du système alimentaire américain.

Le film aborde la question d’un retour à la souveraineté alimentaire, abandonnée depuis la colonisation, au profit de la culture intensive du cacao. Celle-ci avait fourni aux agriculteurs une source de revenus régulière, jusqu’au jour où l’État camerounais s’est désinvesti sous la pression des Institutions Financières Internationales,  imposant une politique drastique d’ajustement structurel (= privatisation), livrant l’activité aux multinationales étrangères. Les cours mondiaux ayant chuté, les revenus ont diminué très vite.